Ultragarsinio storio matuoklio garso greitis plieninėje plokštėje yra 5920 m/s1. Ultragarsinis storio matuoklis apskaičiuoja medžiagos storį, matuodamas laiką, per kurį ultragarso banga pasklinda medžiagoje. Ultragarso bangos plitimo dažnis plieninėje plokštėje paprastai yra 1-5MHz, pasižymintis geru kryptingumu, nedideliu energijos nuostoliu, dideliu sklidimo atstumu ir stipria prasiskverbimo galia ir ypač tinkamas plieno plokštės defektams aptikti.
Ultragarsinio storio matuoklio veikimo principas yra apskaičiuoti medžiagos storį, matuojant laiką, per kurį ultragarso banga pasklinda medžiagoje. Kai ultragarso banga plinta plieninėje plokštėje, susidurdama su sąsaja ji sukels atspindį, refrakciją arba bangos tipo konversiją. Matuojant ultragarso bangos sklidimo laiką tarp sąsajų plieninėje plokštėje, galima gauti atstumą tarp sąsajų ir taip apskaičiuoti plieno plokštės storį.